みそのみゆきさんをお招きして「みそ創り講座」を開催しました

 

お味噌についてのお勉強や

実際にお味噌を作って食育についても考えました

   出汁も昆布や鰹を使ったものとそうでないもの

自然のものと養殖との差も味見して

違いを感じました

  お味噌も子どもができること

一緒にお豆も潰したり

ニギニギしたりと

面白く楽しく作ることができましたよ＝＝

一人分に材料を用意してくださっていたので、

とてもやりやすくわかりやすかったです